Een overzicht van alle masterclasses tijdens het Nederlands Bierproeffestival. Bestel je tickets voor de masterclasses via onze Ticketshop!
Vrijdag 16 mei
Zaterdagmiddag 17 mei
Zaterdagavond 17 mei
Masterclass Bier en kaas o.l.v. Arvid Bergstrom
In een aantal ronden proef je tenminste vier bieren met bijpassende kazen. Niet elke kaas-sessie is hetzelfde, er zijn veel combinaties met bieren en kazen mogelijk. De meeste combinaties komen uit het boek, Bier en Kaas. Bier en kaas is een fantastische combinatie, het zout uit de kaas helpt de smaak van het bier. De kazen kun je na afloop op de kaasstand ook verkrijgen. Duur is 45 à 50 minuten en we beginnen op tijd.
Prijs € 17,50 via Ticketshop
Vrijdag 16 mei: 16.45 - 17.30 uur
Zaterdagmiddag 17 mei: 15.00 - 15.45 uur
Zaterdagavond 17 mei: 20.15 - 21.00 uur
Masterclass Bier en barbecue o.l.v. Arvid Bergstrom
De masterclass duurt 45-50 minuten en we beginnen op tijd. In een aantal ronden proef je verschillende bieren met bijpassende gerechten die met de barbecue zijn gemaakt. De sommige gerechten komen uit het boek, Bier en Barbecue. En het is niet alleen vlees! Eet je geen vlees, dan kun je dat van tevoren aangeven per email, nadat je je ticket hebt besteld. De smaken van de barbecue passen bij de vaak maillard-smaken van de barbecue. Heb je weleens barbecuebiersaus geproefd? Kom je lekker genieten? Prijs € 22,50 via Ticketshop
vrijdag 16 mei: 16.45 - 17.30 uur
Masterclass Bier en ballen o.l.v. Arvid Bergstrom
In een aantal ronden proef je bieren met bijpassende bites, denk aan chocolade, fruit of andere ballen of borrelhappen. We proeven vlees, kaas, chocolade en bier en proeven daarna andere lekkere dingen! Eet je geen vlees, laat het dan weten. Al overtuigd?! Duur is 45 à 50 minuten en we beginnen op tijd
Prijs: € 19,00 via Ticketshop.
Zaterdagmiddag 17 mei: 13.30 - 14.150 uur